The middle dot · is the standard Chinese separator between a foreign first and last name (e.g.
哈利·
波特 'Harry Potter'). Breaking it down:
雅洛克 = 'Yarrock/Jarrock' (
雅 yǎ → 'ya/ja',
洛 luò → 'ro',
克 kè → 'k');
伯南森 = 'Bornansen/Bernanson' (
伯 bó → 'bor/ber',
南 nán → 'nan',
森 sēn → 'sen' is the standard rendering for English '-son' endings).